Friday, December 26, 2014

スーダン土産



スーダン土産



 

友人から珍しいお土産をもらいました。



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右上 全てが胡麻な固い球体(すごく美味しい)

右下 アサリーヤという名前の蜂蜜のお菓子。砂糖かも。

左上 バオバブの木の実 酸味があるけど甘さもある

左下 シドゥル(和名 クロウメモドキの仲間)小さい林檎のような実を乾燥させたもの



これらはスーダンからのお土産。

なかなか行く機会がないスーダン。

その国の風邪を感じられるお土産で嬉しい~!



ちなみに、バオバブの実は多くの栄養素を含んでいて、種もすりつぶせばプロテインやカリウムが摂取できる万能フルーツ。

木の皮や根っこにも薬効あり。



バオバブの木は有名だから知っていたけど、こんな味がする実をつけるなんて知らなかった!











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